A TAVOLA!
Lab
9 luglio 2026
3 settembre 2026
dalle 14.30 alle 20.00
posti a disposizione per workshop: max 20
€120 / persona
posti a disposizione per sola degustazione: max 20
€30 / persona
L’alimentazione consapevole che attiva i tuoi poteri
Il legame tra ciò che mangiamo e il possesso di superpoteri non è un mero espediente narrativo per giustificare muscoli d’acciaio o velocità supersoniche, ma piuttosto, un riflesso di come la nostra cultura percepisce l’energia, la trasformazione e la biologia.
Questo laboratorio – una vera e propria scuola di cucina -, offrirà l’occasione di scoprire di più sugli alimenti che arricchivano tavole e banchetti nell’antica Grecia o nella Roma imperiale, capire quali sono le proprietà magiche, afrodisiache e trasformative dei diversi cibi, ieri come oggi, proprio come fanno gli eroi nel momento del bisogno.
L’attività, dedicata agli adulti, mira a creare un’esperienza originale e di forte coinvolgimento sia per chi cucina/crea, sia per chi degusta passando attraverso la Mitologia classica e moderna.
L’attività, dedicata alle famiglie, é realizzata in collaborazione con l’Accademia innovativa di pasticceria e cucina MenthaRossa.
Come funziona il lab
Il lab é dedicato solo agli adulti… il tutto dura circa 5 ore.
Non servono particolari doti o esperienza, solo la tua voglia di divertirti, condividere e scoprire!
Ore 14.15 // ritrovo al Castello di Novara in P.za Martiri della Libertà
Ore 14.30 // show & tell
Visita alla mostra Superheroes. Le origini del Mito con la guida del curatore Fabrizio Modina.
Scopriamo i cibi legati a fascino e virtù di Miti ed Eroi 🙂
Ore 15.30 // trasferimento
Ci trasferiamo nelle cucine di MenthaRossa in Via Leonardo da Vinci 20, e cominciamo a rimboccarci le maniche…
Ore 16.00 // cooking session
Impariamo insieme come preparare il banchetto degli dei e dei supereroi, come realizzare le libagioni e gli intingoli che conferiscono, energia e potere, facendoci stare bene, come donare al cibo un potere extra (in modo che tutti lo mangino!)
Ore 19.00 // degustazione del banchetto
E’ il momento di dare soddisfazione a tutti i nostri sensi e degustare insieme i piatti realizzati.
Alla degustazione possono partecipare anche adulti e bambini che non hanno preso parte alle sessioni precedenti (iscrizione specifica).
In collaborazione con:
Iscriviti ora!
Il MenthaTeam e gli chef ti aspettano!
Inviaci la tua richiesta. Verificheremo la disponibilità e ti invieremo le indicazioni per procedere con l’acquisto.
Il costo di iscrizione include:
– Entrata alla mostra SUPERHEROES con guida
– Strumenti e ingredienti per la preparazione dei piatti insieme agli chef
– Degustazione individuale dei prodotti preparati